Anonim

Састојци

Пилећа крила од 2 килограма или вињете

Сезонска со

1 (10-очна) конзервирана крема од пилеће супе

8 унци киселе павлаке

2 унције пуномасног млека

2 унче за кување шерија

1 (3 унце) гљиве нарезане на шампињоне

Кувани пиринач или тестенина, за сервирање

Image

Упутства

  1. Загрејати рерну на 425 степени Ф.
  2. Пилетину оперите хладном водом и осушите папирним пешкиром. Лагано зачините са зачињеном соли. Пеците на рерни са кожном страном према горе, док на врху не смеђе и хрскаве, отприлике 45 минута.
  3. Док се пилетина пече, сипајте пилећу супу и павлаку у лончић, полако додавајући млеко, шери и гљиве (тим редоследом) док не постану глатки. Остави по страни.
  4. Кад је пилетина смеђа, прелијте смешу од јухе преко пилетине и вратите пилетину у рерну на 20 минута.
  5. Послужите преко пиринча или тјестенине са разнобојним поврћем попут зачињене шаргарепе и алмандина са зеленим пасуљем.