Anonim

Састојци

Сос од јабуковаче:

1 килограм путера

2 шоље љутог соса

1/2 шалице јантарног алеја

1/2 шалице јабуке

Плави сирни дресинг:

1 шоља мајона

Мрвица плавог сира дробљење

1/2 шоље павлаке

1/4 шоље белог сирћета

1/2 кашике ситно сецканог белог лука

Пуњена црна паприка

Крила:

Пилећа крилца од 6 до 8 килограма

Лимунски бибер

Со

Image

Упутства

  1. За сос: Загрејати путер, љути сос, але и јабуковач заједно у великој посуди на средњој ватри док се потпуно не растопи и сједини. Одложите док се крила не скувају.
  2. За прелив плавог сира: У великој посуди комбинујте мајоне, 3/4 шоље плавог сира, павлаке, сирћета и белог лука. Зачините црним бибером по жељи и издвојите. Потом поспите преостале 1/4 шоље плавог сира непосредно пре послуживања.
  3. За крила: Крила поспите лимунским бибером и сољу. Одатле их можете пржити, пећи на роштиљу или пирјати док не буду готови. Обично то траје до 30 минута, зависно од начина кухања и величине крила. Кад се кувају, баците их у сос од јабуковаче и послужите са умаком од плавог сира са стране.